最近素食風潮越來越夯，越來越多人選擇健康、環保又對動物友善的飲食方式。
高雄素食餐廳也跟著發展起來，不管是傳統的素食料理，還是創意十足的新式素食，高雄都有超多好吃的選擇。
如果你是素食愛好者，或者單純想試試看不同的口味，接下來這五間高雄素食餐廳一定不容錯過，快跟著我一起來看看吧！
【高雄素食餐廳推薦第一名】多元美味首選》得來素
得來素介紹
得來素有一個小小的夢想，就是讓整個城市都有蔬食館可以享用，讓更多蔬食人能夠更方便的找到屬於他們的棲息地，坐下來好好的休息。
得來素已經創辦17年了，用心打造、優化素食者的用餐體驗，除了素食早午餐外，得來素也有超豐富、方便美味的料理包選擇，讓素食者能一同享受方便的素食生活。
得來素早午餐必吃菜單
得來素早午餐菜單超豐富，無論你是想吃蛋餅、漢堡還是義大利麵、咖喱飯，得來素全都有，超多選擇都平價又美味！
塔香鮮菇系列是得來素的招牌，裡面有蔬菜、九層塔、現炒菇類，餅皮香氣跟九層塔超搭！
帶皮薯條超好吃，想吃西式早午餐也沒問題，吃全素的朋友可以加點植物蛋，跟真的蛋有個八成像。
除了西式外，想吃飯這邊也有，招牌咖哩飯味道香濃，配料也好吃！
高雄素食早午餐三間分店：左營、新興、前鎮區都吃得到！
| 品牌名稱 | 得來素立道店 |
| 網路評價 | 4.6 |
| 門市地址 | 高雄市左營區立道路11號 |
| 營業時間 | 06:30-13:00 |
| 店家電話 | (07)341-0698 |
| 推薦對象 | 所有熱愛素食、想吃早午餐的人 |
| 品牌名稱 | 得來素六合店 |
| 網路評價 | 4.5 |
| 門市地址 | 高雄市新興區六合一路39-4號 |
| 營業時間 | 06:00-13:00 |
| 店家電話 | (07)236-1717 |
| 推薦對象 | 所有熱愛素食、想吃早午餐的人 |
| 品牌名稱 | 得來素瑞隆店 |
| 網路評價 | 4.5 |
| 門市地址 | 高雄市前鎮區瑞隆路183-1號 |
| 營業時間 | 06:00-13:00 |
| 店家電話 | (07)721-7969 |
| 推薦對象 | 所有熱愛素食、想吃早午餐的人 |
得來素豐富多元的品項，湯餃、素粽、零食通通有！
除了高雄素食早午餐店外，得來素還有超多素食湯餃、配菜、素粽的冷凍包，加熱就能吃超級方便！
最受歡迎的就是養生藥膳湯、麻油猴頭菇，冬天都賣破萬包，素粽更是端午節必買，年年賣18萬顆素粽。
還不只這些，連大人小孩都需要的素食保健品、素食餅乾，得來素應有盡有！
得來素
給素食者們最方便、美味、多元的素食選擇，各方面照顧素食者的需求。
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【高雄素食餐廳推薦第二名】簡單美味餐廳首選》美蔬齋
評價介紹：美蔬齋
美蔬齋是一間充滿溫馨氛圍的高雄素食餐廳，擁有像個人食堂般的設計，讓即使一個人來也能輕鬆自在地享受美食。
這裡的每一道料理份量十足，保證讓你吃得飽又滿足餐廳秉持著珍惜每一分食材的理念，提供多樣化的素食選擇，每道菜都精心準備，讓人感受到美味與用心。
除了價格親民，還常常吸引不少人排隊等候，這也證明了它的受歡迎程度。如果你正在尋找一個不僅能填飽肚子，還能帶來滿滿幸福感的地方，美蔬齋絕對是不容錯過的好選擇！
🌟必吃餐點：美蔬排麻豆飯
美蔬齋的招牌美蔬排真的是超好吃！外面酥脆，裡面是細碎的杏包菇，咬下去鮮嫩又有嚼勁，真的很有口感，來這裡絕對不能錯過。
而麻豆醬也是一大亮點，裡面有大塊嫩豆腐，單吃就能感受到豆腐的香味，再搭配那濃濃的辣豆瓣和花椒醬，超下飯的！一口豆腐一口飯，簡直是完美組合。
🌟必吃餐點：炸很久的醬麵
這道麵真的是吃過一次就上癮！新豐甜麵醬和明德辣豆瓣，再加上豆乾丁，讓整道菜的味道超有層次，簡直是靈魂所在。
黃瓜絲、蘿蔔絲、白菜、煙燻豆包絲當配料，不僅加了口感，還讓整體更清爽。
最厲害的是，你可以自己加後方的辣椒醬，想要辣得過癮就加多一點，鹹香辣勁十足，攪拌均勻後的麵條沾滿醬汁，真的是一口接一口停不下來！
份量超大，吃完真的超撐，絕對是愛吃麵的人不能錯過的選擇。
| 品牌名稱 | 美蔬齋 |
| 網路評價 | 4.7 |
| 門市地址 | 高雄市新興區六合路197號 |
| 營業時間 | 11:00–13:30 17:00–19:30 |
| 店家電話 | 072238996 |
| 推薦對象 | 喜歡簡單美味的人 |
【高雄素食餐廳推薦第三名】意式料理餐廳首選》小孩吃素
評價介紹：小孩吃素
小孩吃素是一間擁有濃厚復古氛圍的高雄素食餐廳，整體環境充滿老宅的獨特風味，讓人一進門就感受到溫馨和放鬆。
餐點選擇雖然不多，但每一道都精心準備，無論是意識料理、點心還是飲品，都讓人吃得滿足。
你還可以選擇將主餐升級成套餐，不管是奶素、五辛素還是全素，都能輕鬆調整，滿足不同的需求。
這裡的餐點以簡餐為主，搭配一杯咖啡，輕鬆又美味，真的很適合來一頓輕鬆的素食餐！
🌟必吃餐點：松子堅果青醬義大利麵
這道全素料理竟然還能擁有奶油般的柔順感，實在讓人驚艷！青醬清爽不膩，搭配的菇類和甜椒增加了豐富的口感和層次，吃上一口真的停不下來。
如果你喜歡堅果的風味，一定要試試這道，堅果的加入更提升了整體的香氣和口感，絕對是必點的美味！
🌟必吃餐點：眸肝菌松露燉飯
這道燉飯的特色在於加入了一小匙松露，讓整道料理的鮮味更加突出。
燉飯的米心偏硬，咬下去有口感，搭配松露的香氣，讓整個飯的味道變得更加飽滿。
配料部分主要是洋蔥和菇類，雖然色調比較單一，但味道卻不會因此打折，反而讓人感覺質樸卻又有層次。
每一口都能品味到松露帶來的獨特風味，簡單卻讓人回味無窮。
| 品牌名稱 | 小孩吃素 |
| 網路評價 | 4.6 |
| 門市地址 | 高雄市苓雅區福建街342號 |
| 營業時間 | 11:00–15:00 17:00–21:00 |
| 店家電話 | 072226187 |
| 推薦對象 | 喜歡義式料理的人 |
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【高雄素食餐廳推薦第四名】異國料理餐廳首選》夏夫小農
評價介紹：夏夫小農
夏夫小農是一間主打天然蔬食的高雄素食餐廳，菜單上的料理種類豐富，融合了無國界的異國風味。
每道料理都選用新鮮食材，注重食物的真實風味，吃起來不僅美味，還讓人感到輕盈舒服。
餐點包括了許多健康又有創意的選擇，不管是蔬菜炒飯、麵食還是湯品，每一道都能感受到天然食材的美好。
這裡的料理不僅讓你滿足味蕾，也讓你感受到大地的力量，是真正注重健康與美味的蔬食料理選擇。
🌟必吃餐點：地中海茄子風味飯
這道餐點由米飯、烤茄子和植物肉內餡組成，靈感來自土耳其家常菜。茄子外面撒上紅椒粉與孜然粉，再加上一層番茄紅醬，味道濃郁。
米飯中有堅果，旁邊還有鷹嘴豆泥，整體口感層次豐富，茄子肉質細膩又不乾，吃起來營養又美味，完全不像傳統的素食料理。
🌟必吃餐點：香料花園咖哩飯
這道咖哩真的超好吃，完全是印度風味愛好者的最愛。用了十幾種香料調製，沒有蒜頭和洋蔥，純素卻味道濃郁。
搭配的「扁豆豆腐餅」是用紅扁豆、毛豆、馬鈴薯和豆腐做的，像可樂餅但完全不加奶油和五辛，吃起來又健康又美味。
咖哩醬黃澄澄的，還加了椰奶，羅望子的酸和椰糖的甜恰到好處，讓整個味道層次更豐富。
| 品牌名稱 | 夏夫小農 |
| 網路評價 | 4.7 |
| 門市地址 | 高雄市鼓山區裕興路101號 |
| 營業時間 | 11:30–14:30 17:30–20:30 |
| 店家電話 | 075522643 |
| 推薦對象 | 喜歡異國料理的人 |
【高雄素食早午餐推薦第五名】特色蔬食首選》溫老木蔬食
溫老木蔬食介紹
這裡有各種創意口味的刈包、臭豆腐麵線、米糕等，不僅有傳統家常味，還融入了許多年輕人的創意。
刈包有泰式酸辣、三杯菇菇、塔香豆包、清爽馬鈴薯和香甜地瓜泥等口味。
特別的是，刈包裡的酸菜來自闆娘老家西螺，現場會再炒製，味道酸香十足。
即便是素食，這些創新的口味也讓我這個肉食者不禁讚賞，真的是將傳統美食變得更加美味又有創意！
🌟必吃餐點：經典古早味掛包
如果是第一次嘗試這間高雄素食餐，經典古早味刈包非常值得一試。它夾入了美味的素料和酸菜，酸菜的風味特別突出，讓整個刈包更有層次感。
酸菜的好味道，讓這道刈包瞬間加分，口感豐富。
每一口都能嚐到酸菜的酸香，素肉片雖然只有兩片，但我這個平常不太吃素料的人也吃得相當開心，真的相當好吃！
🌟必吃餐點：臭豆腐麵線
這道臭豆腐麵線的創意來自將兩種經典食材巧妙結合。許多賣臭豆腐的小吃攤也會販售麵線糊，有人嘗試將這兩樣食材一同煮，結果意外創造出一種非常和諧的好滋味。
看似獨特的組合，卻帶來了意想不到的美味，成為了一道令人驚喜的創意料理！
| 品牌名稱 | 溫老木蔬食 |
| 網路評價 | 4.3 |
| 門市地址 | 高雄市苓雅區仁智街36號 |
| 營業時間 | 06:00–13:00 |
| 店家電話 | 0978979422 |
| 推薦對象 | 喜歡傳統料理首選 |
【得來素】方便、多元、美味，用心優化素食者的飲食體驗！
最用心的得來素
得來素有一個小小的夢想，就是讓整個城市都有蔬食館可以享用，讓更多蔬食人能夠更方便的找到屬於他們的棲息地，坐下來好好的休息。得來素已經用心打造、優化素食者的用餐體驗，除了素食早午餐外，得來素也有超豐富、方便美味的料理包選擇，讓素食者能一同享受方便的素食生活。
最多元的素食選擇
除了台北素食早午餐店外，得來素還有超多素食湯餃、配菜、素粽的冷凍包，加熱就能吃超級方便！
最受歡迎的就是養生藥膳湯、麻油猴頭菇，冬天都賣破萬包，素粽更是端午節必買，年年賣18萬顆素粽。
還不只這些，連大人小孩都需要的素食保健品、素食餅乾，得來素應有盡有！
最值得信賴得素食品牌
得來素已經創立了十七年，累積眾多素食者的支持與好評，每年回購客人非常多。這十多年來得來素堅持給素食者們最方便、美味、多元的素食選擇，各方面照顧到素食者的需求。
參考資料：
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