員林早餐選擇豐富多樣，無論是傳統中式早點、創意吐司，還是澎湃的早午餐，都能滿足不同的味蕾。
這次要介紹五間值得一試的「員林早餐店」，從老字號美味到新興人氣小店，每一間都有其獨特魅力，讓你每天早晨都有不同的驚喜。
無論是想來頓飽足的餐點，還是輕食享受悠閒時光，這幾間「員林早餐店」都能帶給你美好的開始！
【員林早餐推薦第一名】多元美味首選》得來素
得來素介紹
得來素有一個小小的夢想，就是讓整個城市都有蔬食館可以享用，讓更多蔬食人能夠更方便的找到屬於他們的棲息地，坐下來好好的休息。
得來素已經創辦17年了，用心打造、優化素食者的用餐體驗，除了素食早午餐外，得來素也有超豐富、方便美味的料理包選擇，讓素食者能一同享受方便的素食生活。
得來素餐廳必吃菜單
得來素背北素食餐聽菜單超豐富，無論你是想吃蛋餅、漢堡還是義大利麵、咖喱飯，得來素全都有，超多選擇都平價又美味！
塔香鮮菇系列是得來素的招牌，裡面有蔬菜、九層塔、現炒菇類，餅皮香氣跟九層塔超搭！
帶皮薯條超好吃，想吃西式早午餐也沒問題，吃全素的朋友可以加點植物蛋，跟真的蛋有個八成像。
除了西式外，想吃飯這邊也有，招牌咖哩飯味道香濃，配料也好吃！
| 品牌名稱 | 得來素 |
| 網路評價 | 4.5 |
| 門市地址 | 彰化縣員林市惠來街103號 |
| 營業時間 | 06:00–13:00 |
| 店家電話 | 047260086 |
| 推薦對象 | 所有熱愛素食、想吃早午餐的人 |
得來素豐富多元的品項，湯餃、素粽、零食通通有！
除了員林素食早午餐店外，得來素還有超多素食湯餃、配菜、素粽的冷凍包，加熱就能吃超級方便！
最受歡迎的就是養生藥膳湯、麻油猴頭菇，冬天都賣破萬包，素粽更是端午節必買，年年賣18萬顆素粽。
還不只這些，連大人小孩都需要的素食保健品、素食餅乾，得來素應有盡有！
得來素給素食者們最方便、美味、多元的素食選擇，各方面照顧素食者的需求。
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【員林早餐推薦第二名】豐富早午餐首選》AM田原
評價介紹： AM田原
這間位於員林火車站附近的早餐店，以平實的價位和豐富多樣的選擇吸引了不少饕客。餐點不僅精緻豐富，份量更是驚人，讓人吃得滿足又不傷荷包。
店內裝潢走簡約的鄉村文青風，座位充足，營造出舒適的用餐氛圍。
由於口碑極佳，假日時常大排長龍，想嚐鮮的朋友建議早點到，才能順利品嚐這間高CP值的美味早餐！
🌟 必吃餐點：厚法唐揚
新鮮生菜增添清爽口感，奶香炒蛋滑順濃郁，香料薯塊外酥內綿，德式香腸鹹香夠味，唐揚雞酥脆多汁，搭配甜蜜蜂蜜厚法，鹹甜交織，滿足感爆棚！
每一口都是享受，營養均衡又飽足，價格還超親民，CP值爆表！難怪是假日必排的超人氣早餐，想吃記得早點來，才不會撲空！
🌟 必吃餐點：女友早餐
超豐盛健康早晨！清爽生菜、新鮮香料時蔬，搭配金黃酥脆的薯餅，層次豐富的奶香炒蛋，再加上香甜綿密
的焗烤丹麥地瓜泥，每一口都超滿足！份量給得大方，營養均衡又不油膩，吃完元氣滿滿，CP值爆表，喜歡健康清爽早餐的你一定要試試！
| 品牌名稱 | AM田原 |
| 網路評價 | 4.3 |
| 門市地址 | 光復街員林市彰化縣510號 |
| 營業時間 | 08:00–16:00 |
| 店家電話 | 0970045183 |
| 推薦對象 | 喜歡豐富早午餐的人 |
【員林早餐推薦第三名】多樣化選擇首選》Family 小家庭
評價介紹： Family 小家庭
這間復古文青風老宅餐廳選擇超多！從中式經典到西式早午餐，還有創意結合的特色餐點，滿足不同口味需求。
價格親民，環境簡約舒適，重點是東西好吃，難怪生意超好！想來嚐鮮，記得提前訂位，才不用久等！
🌟 必吃餐點：XO干貝醬炒蘿蔔糕
這道XO醬濃縮的小魚乾與干貝味，融合了濃烈的醬香與海鮮風味，搭配外酥內軟的炸蘿蔔糕，每一口都是強烈的味覺衝擊。
XO醬的鹹香與小魚乾的鮮美，讓炸蘿蔔糕更加美味，濃郁卻不過於油膩，是重口味愛好者的完美選擇。
每個細節都顯示出精心調製的美味，吃過一次就會愛上！
🌟 必吃餐點：海鹽迷迭方塊豬
這道早餐真的是超級豐盛，一盤滿滿的美味！內容包括方塊豬肉、新鮮生菜沙拉、炒菇菇、奶香歐姆蛋、薯餅、花椰菜、紫地瓜，還有自製手作麵包，每一口都讓人感受到用心
。沙拉裡加入了堅果，口感豐富不單調，搭配清爽的優格沙拉醬，既開胃又健康。
最棒的是麵包超蓬鬆綿密，每一口都是柔軟的幸福感，完美補充一天的能量。這不僅是一頓早餐，還是一場味覺的饗宴！
| 品牌名稱 | Family 小家庭 |
| 網路評價 | 4.7 |
| 門市地址 | 彰化縣員林市惠來街108號 |
| 營業時間 | 08:30–14:00 |
| 店家電話 | 048370979 |
| 推薦對象 | 喜歡多樣化選擇的人 |
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【員林早餐推薦第四名】文青首選》拾弄 The Alley 10 brunch
評價介紹：拾弄 The Alley 10 brunch
拾弄早午餐位於員林市中山路附近，店內裝潢相當有特色，散發著溫暖的氛圍。雖然座位不多，但每一處細節都透露著用心。
餐點選擇豐富，從三明治、百匯系列、生菜沙拉、單點、義大利麵到飯類，應有盡有，滿足各種口味需求。
每道菜不僅好吃，還非常適合拍照，無論是味覺還是視覺，都能讓你滿載而歸。
🌟 必吃餐點：山賊燒雞腿百匯
這道餐點包含了滑嫩的歐姆蛋、薯舟、生菜沙拉、水果、餐包和洋芋泥，擺盤美觀，木質餐盤提升了質感。
歐姆蛋口感細緻，薯條帶皮能吃到馬鈴薯的原味，雞腿肉淋上山賊醬，胡椒與蒜香味十足，再加上蔥末和生洋蔥，味道非常夠。
這道百匯不僅好吃，還有很高的顏值，是口感與視覺的完美結合！
🌟 必吃餐點：花生培根壓麵包
這道餐點真的是罪惡感十足但好吃到停不下來！兩塊壓麵包搭配清爽的生菜沙拉和香脆薯條，營養又不油膩，讓人有一點平衡。
而最特別的是花生培根壓麵包，花生的香濃和培根的鹹香融在一起，口感豐富。
酥脆的外層和滿滿的餡料讓人每一口都超級滿足，簡直是重口味的完美結合，吃上一口就會愛上！
| 品牌名稱 | 拾弄 The Alley 10 brunch |
| 網路評價 | 4.5 |
| 門市地址 | 彰化縣員林市中山路二段277巷10弄7號 |
| 營業時間 | 08:30–14:30 |
| 店家電話 | 048396141 |
| 推薦對象 | 喜歡文青早餐的人 |
【員林早餐推薦第五名】蛋餅首選》黃記古早味蛋餅黑豆漿
評價介紹：黃記古早味蛋餅黑豆漿
黃記蛋餅位於彰化員林火車站附近，是當地的隱藏版美食。進入店內可以看到吧台上有四只平底鍋，老闆專心照顧每一個蛋餅，現點現做的方式讓餐點需要一些等待時間，但絕對值得。
店內主打蛋餅，雖然選擇不多，但每一份都做得極為用心，口味好吃又價格親民，是當地居民推薦的必試美味！
🌟 必吃餐點：九層塔蛋餅
黃記古早味蛋餅的特色在於那層薄透的麵皮，既輕盈又酥脆。
老闆將打散的蛋均勻鋪在上面，讓蛋香與九層塔的香氣完美融合，底部微微焦黃，增添了風味。
特製的醬油帶著甜味並略帶微鹹，鹹度恰到好處，不會過於搶味，讓整個蛋餅的味道更加圓潤。
這道蛋餅不僅香氣十足，吃起來輕鬆又滿足，真的是一口接一口的美味！
🌟 必吃餐點：火腿蛋餅
這款薄皮蛋餅因為麵粉的調和，帶來了獨特的彈性與Q度，每一口都能感受到餅皮的輕盈和微微的韌性。
在蛋餅上均勻撒上新鮮蔥花，香氣十足，火腿的鹹香和蛋香融合得恰到好處。
粉煎過後的蛋餅外皮酥脆，內層卻保持著濕潤和軟嫩，這種口感的對比讓每一口都很有特色，無論是味道還是口感都相當引人入勝！
| 品牌名稱 | 黃記古早味蛋餅黑豆漿 |
| 網路評價 | 4.5 |
| 門市地址 | 彰化縣員林市惠來街103之2號 |
| 營業時間 | 06:00–11:00 |
| 店家電話 | 048391690 |
| 推薦對象 | 喜歡蛋餅的人 |
【得來素】方便、多元、美味，用心優化素食者的飲食體驗！
最用心的得來素
得來素有一個小小的夢想，就是讓整個城市都有蔬食館可以享用，讓更多蔬食人能夠更方便的找到屬於他們的棲息地，坐下來好好的休息。得來素已經用心打造、優化素食者的用餐體驗，除了素食早午餐外，得來素也有超豐富、方便美味的料理包選擇，讓素食者能一同享受方便的素食生活。
最多元的素食選擇
除了台北素食早午餐店外，得來素還有超多素食湯餃、配菜、素粽的冷凍包，加熱就能吃超級方便！
最受歡迎的就是養生藥膳湯、麻油猴頭菇，冬天都賣破萬包，素粽更是端午節必買，年年賣18萬顆素粽。
還不只這些，連大人小孩都需要的素食保健品、素食餅乾，得來素應有盡有！
最值得信賴得素食品牌
得來素已經創立了十七年，累積眾多素食者的支持與好評，每年回購客人非常多。這十多年來得來素堅持給素食者們最方便、美味、多元的素食選擇，各方面照顧到素食者的需求。
推薦閱讀：【2025】彰化素食餐廳必收藏》網友激推彰化素食餐廳TOP5清單！
參考資料：
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