早餐不只是一天的開始，更是一種享受，尤其是「大雅早餐」有許多特色選擇，提供各種創意與美味選擇。
無論是中式傳統、歐風輕食，還是獨特創意料理，這些店家都展現出不同的魅力。
這次就要介紹五間值得一試的大雅早餐店，讓你每天的早晨都充滿驚喜與滿足！
【大雅早餐推薦第一名】素食首選》得來素
得來素介紹
得來素有一個小小的夢想，就是讓整個城市都有蔬食館可以享用，讓更多蔬食人能夠更方便的找到屬於他們的棲息地，坐下來好好的休息。
得來素已經創辦17年了，用心打造、優化素食者的用餐體驗，除了素食早午餐外，得來素也有超豐富、方便美味的料理包選擇，讓素食者能一同享受方便的素食生活。
得來素早午餐必吃菜單
得來素餐廳菜單超豐富，無論你是想吃蛋餅、漢堡還是義大利麵、咖喱飯，得來素全都有，超多選擇都平價又美味！
塔香鮮菇系列是得來素的招牌，裡面有蔬菜、九層塔、現炒菇類，餅皮香氣跟九層塔超搭！
帶皮薯條超好吃，想吃西式早午餐也沒問題，吃全素的朋友可以加點植物蛋，跟真的蛋有個八成像。
除了西式外，想吃飯這邊也有，招牌咖哩飯味道香濃，配料也好吃！
| 品牌名稱 | 得來素 |
| 網路評價 | 4.5 |
| 門市地址 | 台中市大雅區民生路三段407號 |
| 營業時間 | 06:30-13:00 |
| 店家電話 | (04)23896643 |
| 推薦對象 | 所有熱愛素食、想吃早午餐的人 |
得來素豐富多元的品項，湯餃、素粽、零食通通有！
除了素食早午餐店外，得來素還有超多素食湯餃、配菜、素粽的冷凍包，加熱就能吃超級方便！
最受歡迎的就是養生藥膳湯、麻油猴頭菇，冬天都賣破萬包，素粽更是端午節必買，年年賣18萬顆素粽。
還不只這些，連大人小孩都需要的素食保健品、素食餅乾，得來素應有盡有！
得來素給素食者們最方便、美味、多元的素食選擇，各方面照顧素食者的需求。
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【大雅早餐推薦第二名】創意早餐首選》大熊村長morning
評價介紹：大熊村長morning
這家早餐店以獨特創意著稱，提供多種少見的特色餐點，如炸湯圓、大可頌、鹹派、哈豆堡、帝王蟹風味棒等。
結合甜鹹風味與多樣口感，讓每位顧客都能找到喜愛的選擇。店內環境舒適，適合喜歡嚐鮮與享受多元早餐體驗的人。
🌟 必吃餐點：里肌BBQ大可頌
這款大可頌夾著里肌豬肉和生菜，份量足夠，價格也算親民。
可頌的外皮帶點酥感，但不是那種特別脆的口感，比起吐司更有層次，帶點台式可頌的風格。
里肌豬肉片的厚度適中，切成兩塊均勻分布，確保每一口都能嚐到肉的香氣與嫩度。
黃芥末醬的微辣風味，讓整體吃起來更有層次，既不膩口，也帶來剛剛好的刺激感，是一款簡單卻讓人滿足的早餐選擇。
🌟 必吃餐點：花生熔岩雙牛堡
這款花生熔岩雙牛堡份量十足，還附上炸物、沙拉、甜點和一杯 20 元飲品，整體相當有誠意。
還沒開動，就能聞到濃郁的花生香氣，搭配多汁的牛肉排與大量生菜，口感濃郁卻不會過於厚重，吃起來反而帶點清爽感。
整體有點傳統早餐店的親切風格，但味道上更為豐富，是一道兼具飽足感與風味的美味選擇。
| 品牌名稱 | 大熊村長morning |
| 網路評價 | 4.9 |
| 門市地址 | 台中市大雅區學府路123號 |
| 營業時間 | 05:29–12:52 |
| 店家電話 | 0979173123 |
| 推薦對象 | 喜歡創意早餐的人 |
【大雅早餐推薦第三名】台式炒麵首選》胖媽炒麵
評價介紹：胖媽炒麵
這家店從早上 6:30 就開始營業，提供炒麵、肉燥飯、各種隔間肉湯等經典台式早餐，味道道地又實惠。
內用區座位充足，無論是趕時間的上班族，還是喜歡悠閒享受早餐的人，都能輕鬆用餐。
來這裡點一碗炒麵搭配豬血湯，絕對是台中人的早餐標配，簡單卻滿足！
🌟 必吃餐點：炒麵
這裡的炒麵選用黃麵，表面淋上少許肉燥，香氣四溢，讓人食慾大開。
吃之前直接加上辣醬，再翻拌均勻，每一口都帶著濃郁的肉燥香與微辣的刺激感，風味更上一層樓。
這種經典吃法，搭配東泉辣椒醬更是絕配，帶出獨特的甜辣層次，簡單卻讓人回味無窮！
🌟 必吃餐點：綜合湯
這碗綜合湯是選擇困難者的完美解決方案，裡面有油豆腐、酸菜、豬血、豬肚、粉腸、骨仔肉和薑絲，幾乎所有台式湯品的精華都在裡面。
湯頭用大骨熬煮，鮮甜又清爽。燉煮得軟嫩的骨仔肉、豬肚和粉腸，輕鬆咬開，滑嫩的豬血和油豆腐更增添湯的層次感。
這碗綜合湯不僅美味，還有飽足感，讓你快速解決早餐又滿足味蕾！
| 品牌名稱 | 胖媽炒麵 |
| 網路評價 | 4.5 |
| 門市地址 | 台中市西區模範街14號 |
| 營業時間 | 06:30–13:30、17:30–21:00 |
| 店家電話 | 0423055517 |
| 推薦對象 | 喜歡台式炒麵的人 |
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【大雅早餐推薦第四名】豐富早餐首選》漫時光早午餐
評價介紹：漫時光早午餐
漫時光早午餐中清東店是南部知名連鎖品牌在台中的唯一分店，提供實在的食材和豐盛的餐點，無論是早午餐拼盤、漢堡還是抹醬吐司，每一樣都充滿誠意。
餐點份量十足，價格親民，不僅免服務費，還不限時，讓人能悠閒享受美好時光。
特別推薦他們的早午餐拼盤，內容多樣，擺盤精美，百元左右的價格就能享有美味又豐富的一餐。
這裡的生意非常好，餐點不僅選擇多，味道也相當好，吃得飽又開心，還能拍照打卡！
🌟 必吃餐點：早安Bonjour拼盤
早安Bonjour拼盤是一道非常豐盛的早午餐，包含德式香腸、培根肉和蜂蜜法式吐司。蜂蜜醬淋在厚實的法式吐司上，帶來鬆軟綿密的口感，吃起來又甜又香，讓人忍不住讚不絕口。
德式香腸和培根肉鹹香十足，咬下去彈牙多汁，搭配脆薯一同食用更是開胃
。除此之外，拼盤裡還有新鮮水果和手作優格，完美的搭配使這道餐點既有營養又能滿足不同口味的需求，是一個非常平衡又美味的早午餐選擇。
🌟 必吃餐點：熔岩熱壓吐司拚盤
熔岩吐司有四種主餐選擇，切開後半熟蛋汁像熔岩般流出，視覺效果超吸睛！
大口咬下，蛋香濃郁，帶著微微的甜味，與香脆的熱壓吐司搭配，層次感十足，非常美味。這道餐點的配菜也很豐富，新鮮水果有三種，搭配清爽的優格，味道輕盈又清新。
另一邊的配菜包含小農生菜葉、綠花椰、秋葵、小農地瓜，還有水煮蛋，健康又營養，整體讓人滿足又愉悅。
| 品牌名稱 | 漫時光早午餐 |
| 網路評價 | 4.3 |
| 門市地址 | 台中市大雅區中清東路43號 |
| 營業時間 | 07:00–14:00 |
| 店家電話 | 0425609458 |
| 推薦對象 | 喜歡豐富早餐的人 |
【大雅早餐推薦第五名】貝果首選》貝果餓次方
評價介紹：貝果餓次方
貝果餓次方 BAGEL ² 位於台中國際機場和中部科學園區附近，專賣以自製手作貝果為主體的創意漢堡。
這裡的貝果餡料都是自家調配，選擇多樣，包括嫩烤雞胸、肉蛋、花生培根、蔬食，以及季節限定的檸檬奶酥等。
雖然品項不多，但每一款貝果都極具特色，口感十足，非常好吃，讓人一試成主顧。
🌟 必吃餐點：花生培根貝果
這款花生培根貝果的培根經過精心煎製，外層酥脆，內裡保留著豐富的肉香，咬下去不僅有滿滿的香氣，還帶著微微的咸香，口感極為誘人。
花生醬的部分則是濃郁而不甜膩，滑順的質地使得整體的口感更加圓潤，完全沒有顆粒感，與香脆的培根和軟糯的貝果相搭配，每一口都能帶來豐富的味覺享受。
這道貝果不僅美味，還非常有層次，無論是早餐還是小點心都超級推薦！
🌟 必吃餐點：嫩烤雞胸堡
這道貝果的醬料搭配相當巧妙，番茄醬的顆粒感和黃芥末醬的酸甜完美融合，讓每一口都能感受到豐富的層次感，味道十分突出。
荷包蛋外圍煎至微脆，內裡保持著滑嫩的口感，蛋香十足，每一口都充滿濃郁的風味。
雞胸肉的口感則介於舒肥和清蒸之間，保有豐盈的嫩度，同時又帶有一點點彈性和扎實感，咀嚼時還能品嚐到微微的鮮甜肉汁，十分細膩。
整道菜品的搭配不僅色香味俱全，每一口都讓人愉悅，無論是口感還是味道都相當均衡。
| 品牌名稱 | 貝果餓次方 |
| 網路評價 | 4.9 |
| 門市地址 | 台中市大雅區科雅路373號號旁 |
| 營業時間 | 06:00–09:00 |
| 店家電話 | 0921780061 |
| 推薦對象 | 喜歡貝果的人 |
【得來素】方便、多元、美味，用心優化素食者的飲食體驗！
最用心的得來素
得來素有一個小小的夢想，就是讓整個城市都有蔬食館可以享用，讓更多蔬食人能夠更方便的找到屬於他們的棲息地，坐下來好好的休息。得來素已經用心打造、優化素食者的用餐體驗，除了素食早午餐外，得來素也有超豐富、方便美味的料理包選擇，讓素食者能一同享受方便的素食生活。
最多元的素食選擇
除了台北素食早午餐店外，得來素還有超多素食湯餃、配菜、素粽的冷凍包，加熱就能吃超級方便！
最受歡迎的就是養生藥膳湯、麻油猴頭菇，冬天都賣破萬包，素粽更是端午節必買，年年賣18萬顆素粽。
還不只這些，連大人小孩都需要的素食保健品、素食餅乾，得來素應有盡有！
最值得信賴得素食品牌
得來素已經創立了十七年，累積眾多素食者的支持與好評，每年回購客人非常多。這十多年來得來素堅持給素食者們最方便、美味、多元的素食選擇，各方面照顧到素食者的需求。
推薦閱讀：【2025素食首選】得來素：方便多元又美味！