「台中早餐」選擇日益豐富，無論你喜歡清爽的健康餐點還是飽滿的經典熱食，這裡都能找到讓人滿意的早晨滋味。
從融合創意的「西式早午餐」到老字號的「中式傳統美味」，每一家餐廳都能帶來不一樣的驚喜。
以下精選五家台中早餐好去處，讓你在一頓美味中開啟活力滿滿的一天！
【台中早餐推薦第一名】素食首選》得來素
得來素介紹
得來素有一個小小的夢想，就是讓整個城市都有蔬食館可以享用，讓更多蔬食人能夠更方便的找到屬於他們的棲息地，坐下來好好的休息。
得來素已經創辦17年了，用心打造、優化素食者的用餐體驗，除了素食早午餐外，得來素也有超豐富、方便美味的料理包選擇，讓素食者能一同享受方便的素食生活。
得來素早午餐必吃菜單
得來素餐廳菜單超豐富，無論你是想吃蛋餅、漢堡還是義大利麵、咖喱飯，得來素全都有，超多選擇都平價又美味！
塔香鮮菇系列是得來素的招牌，裡面有蔬菜、九層塔、現炒菇類，餅皮香氣跟九層塔超搭！
帶皮薯條超好吃，想吃西式早午餐也沒問題，吃全素的朋友可以加點植物蛋，跟真的蛋有個八成像。
除了西式外，想吃飯這邊也有，招牌咖哩飯味道香濃，配料也好吃！
| 品牌名稱 | 得來素 |
| 網路評價 | 4.5 |
| 門市地址 | 台中市南屯區黎明路一段858號 |
| 營業時間 | 06:30-13:00 |
| 店家電話 | (04)23896643 |
| 推薦對象 | 所有熱愛素食、想吃早午餐的人 |
得來素豐富多元的品項，湯餃、素粽、零食通通有！
除了素食早午餐店外，得來素還有超多素食湯餃、配菜、素粽的冷凍包，加熱就能吃超級方便！
最受歡迎的就是養生藥膳湯、麻油猴頭菇，冬天都賣破萬包，素粽更是端午節必買，年年賣18萬顆素粽。
還不只這些，連大人小孩都需要的素食保健品、素食餅乾，得來素應有盡有！
得來素給素食者們最方便、美味、多元的素食選擇，各方面照顧素食者的需求。
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【台中早餐推薦第二名】豐富大滿足首選》找伍食Find Fifth
評價介紹：找伍食Find Fifth
找伍食Find Fifth 位於台中市西區，餐廳以自然色調和木質設計，營造出放鬆溫馨的用餐氛圍。
主打大份量且美味的健康早午餐，所有餐點均由天然食材手工製作。不僅口感豐富、味道層次鮮明，分量更是十足，讓人吃得滿足又開心。
🌟必吃餐點：菲牛在天
這道牛排份量超大，端上桌時讓人眼前一亮，吃起來非常過癮。
五分熟的牛排熟度剛剛好，肉質鮮嫩多汁，入口即化，每一口都充滿牛肉的鮮香，再搭配香脆的蒜片一起享用，風味更加升級。
這道餐點不僅美味，還能帶來滿滿的滿足感，是每次來都必點的招牌料理！
🌟必吃餐點：松阪嚐青
這道松阪豬超嫩，裡面隱隱約約帶著香茅和檸檬葉的清香，吃起來既清爽又不油膩。
加上九層塔青醬抹在吐司上，竟然跟松阪豬超級搭，簡直是天生一對！再來是馬鈴薯泥，超濕潤清爽，跟一般吃到的馬鈴薯泥口感完全不一樣，好吃到讓人驚訝！
| 品牌名稱 | 找伍食Find Fifth |
| 網路評價 | 4.8 |
| 門市地址 | 台中市西區向上南路一段112號 |
| 營業時間 | 09:00–16:30 |
| 店家電話 | 0424710587 |
| 推薦對象 | 喜歡豐富早餐的人 |
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【台中早餐推薦第三名】異國風情早午餐首選》VegFarm無國界蔬食餐廳
評價介紹：VegFarm無國界蔬食餐廳
VegFarm無國界蔬食餐廳位於台中南屯區，提供無蛋、無奶、無肉的創新純素料理，融合義大利、摩洛哥、泰式等多國風味。
店內堅持使用健康食材，無化學添加物，菜單選擇豐富，不僅適合素食者，也能讓非素食者驚艷於美味的植物肉。
餐廳異國風情的裝潢，讓這裡成為朋友聚餐、家庭聚會或情侶約會的理想場所。
🌟必吃餐點：摩洛哥紅酒燉牛肉
這道摩洛哥紅酒燉牛肉，以植物牛腩代替傳統的牛肉，搭配紅酒和義式香料燉煮，味道與以往吃到的紅酒燉牛肉幾乎無異。
植物牛腩的口感軟嫩，完全吸收了紅酒與香料的精華，吃起來入味十足，沒有任何素肉的異味。
搭配上濃郁的番茄醬汁和鬆軟的帶皮馬鈴薯，每一口都讓人感覺仿佛在吃真正的肉類。
這道菜還加入藜麥、鷹嘴豆以及各種燉菜，不僅讓整道料理更具營養價值，還提供了豐富的飽足感，讓你在享受美味的同時，獲得滿滿的能量。
🌟必吃餐點：佛陀打拋碗
這道佛陀打拋碗五顏六色的蔬菜，視覺上就讓人感覺非常吸引。
打拋肉部分的味道更是讓我們驚豔，植物肉的口感和傳統打拋豬相似，帶有濃郁的香料味與微微的辛辣感，完美地取得平衡，吃起來特別開胃。
番茄、檸檬和香草的香氣相互交織，搭配上各式烤過蔬菜，讓每一口都充滿層次感。
這道餐點色香味俱全，不僅美味可口，還兼顧健康與營養，絕對能征服每個饕客的胃，讓你每一口都充滿滿足感。
| 品牌名稱 | VegFarm無國界蔬食餐廳 |
| 網路評價 | 4.8 |
| 門市地址 | 台中市南屯區大進街469號 |
| 營業時間 | 11:00–14:00 17:00–20:00 |
| 店家電話 | 04 2320 06720 |
| 推薦對象 | 喜歡異國風情、特色料理的人 |
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【台中早餐推薦第四名】創新又復古早午餐首選》馨香泡沫紅茶
評價介紹：馨香泡沫紅茶
馨香泡沫紅茶的餐點充滿自家特色，像是全家福蛋餅、蛋炒蘿蔔糕、米血和水晶餃等，都是當地人愛吃的經典美味，菜單選擇豐富。
店面雖然不大，但充滿懷舊感的裝潢讓人有種親切的感覺，保留了許多老台中的回憶。
雖然用餐空間不算寬敞，但每次來總是滿座，足見它的魅力與人氣
🌟必吃餐點：花脆培根蛋餅
這道菜一看就會吸引人的目光，創意十足！蛋餅裡包著花生醬和培根，外面撒上花生粉、花生脆粒和米香，讓本來酥脆的蛋餅皮更添層次感，脆脆的口感超棒。
雖然看起來是甜的搭配，但實際上吃起來並不會覺得太甜膩，反而每一口都很有趣，讓人不自覺地吃到最後！
🌟必吃餐點：手工水晶餃
這道手工水晶餃真的是不得不試，皮薄餡多，咬下去彈牙又有嚼勁，內餡的鮮美肉汁每一口都充滿驚喜，讓人一試就愛上。
水晶餃外觀晶瑩剔透，充滿了視覺與味覺的雙重享受，口感紮實且富有層次。這絕對是店裡的人氣小吃，搭配一點辣醬，讓風味更上一層樓，讓你每一口都吃得過癮！
| 品牌名稱 | 馨香泡沫紅茶 |
| 網路評價 | 3.9 |
| 門市地址 | 台中市北區太平路143-1號 |
| 營業時間 | 星09:30–16:00 |
| 店家電話 | 0422255523 |
| 推薦對象 | 喜歡創新又復古的人 |
【台中早餐推薦第五名】質感又美味早餐首選》慕泥灰咖啡
評價介紹：馨香泡沫紅茶
慕泥灰提供大份量且美味的早午餐、義大利麵和燉飯，還有多樣素食選擇以及炸物、濃湯等輕食，飲品種類也很豐富，包括茶、特調和咖啡等。
店內環境既舒適又美麗，拍照打卡超有感，餐點不僅味道極好，還充滿創意，加上超大份量，食物選擇多又CP值超高，讓每一餐都覺得物超所值。
🌟必吃餐點：雞牛特工隊早午餐
雞牛特工隊的雙主餐包含炸雞和嫩肩牛，還有玉米、可頌、柳橙等特別配料，份量超大，營養也很均衡。
嫩肩牛五分熟，肉質嫩滑多汁，炸雞外脆內嫩，口感極佳。玉米和柳橙的搭配非常特別，增添了清爽的口感，讓整體更加美味。每一口都讓人驚喜，絕對讓你吃得過癮！
🌟必吃餐點：王老先生牛耕田
主食以嫩肩牛為主，旁邊的起司炸饅頭是這家店的亮點，外脆內軟，像銀絲卷一樣，搭配上濃濃的起司和煉乳，甜鹹交織，讓人停不下來。
炙燒柳丁加上焦糖，酸甜的口感非常開胃，解膩又提味。分量超足，不僅有特色，還特別好吃！
| 品牌名稱 | 慕泥灰咖啡 |
| 網路評價 | 4.6 |
| 門市地址 | 台中市西區華美街244號 |
| 營業時間 | 10:00–18:00 |
| 店家電話 | 0423012221 |
| 推薦對象 | 喜歡質感美味的人 |
【得來素】方便、多元、美味，用心優化素食者的飲食體驗！
最用心的得來素
得來素有一個小小的夢想，就是讓整個城市都有蔬食館可以享用，讓更多蔬食人能夠更方便的找到屬於他們的棲息地，坐下來好好的休息。得來素已經用心打造、優化素食者的用餐體驗，除了素食早午餐外，得來素也有超豐富、方便美味的料理包選擇，讓素食者能一同享受方便的素食生活。
最多元的素食選擇
除了台北素食早午餐店外，得來素還有超多素食湯餃、配菜、素粽的冷凍包，加熱就能吃超級方便！
最受歡迎的就是養生藥膳湯、麻油猴頭菇，冬天都賣破萬包，素粽更是端午節必買，年年賣18萬顆素粽。
還不只這些，連大人小孩都需要的素食保健品、素食餅乾，得來素應有盡有！
最值得信賴得素食品牌
得來素已經創立了十七年，累積眾多素食者的支持與好評，每年回購客人非常多。這十多年來得來素堅持給素食者們最方便、美味、多元的素食選擇，各方面照顧到素食者的需求。
推薦閱讀：【2025素食首選】得來素：方便多元又美味！